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【杨剑桥】明日惊蛰,蛰伏过冬的动物已被春意
发表时间:2019-03-06

门诊地点:吉林省吉林中西医结合医院治未病中心营养门诊726室。

中国中西医结合学会营养专业委员会委员。

药膳即食疗,是中医药学中的一个重要组成部分,是指对人体既有保健功能跟营养价值,又能存在医疗成果以达到防范跟治疗疾病的药用食品。古人有关食治论述道:“凡人疾病,未有不因八邪而感。所谓八邪者,风、寒、暑、湿、饥、饱、劳、逸也。为人子者得不慎之,若有疾患,且先详食医之法。审其疾状,以食疗之,食疗未愈,而后命药。贵不伤其脏腑也。”

惊蛰节气食养需要留心什么?

擅长利用食疗学、营养学方法,调节各种偏颇体质状况和亚健康状态,例如:怕冷、疲惫、便秘、超重/肥胖、孕前调理、产后调节等。

笔者推举心语:

惊蛰是二十四节气中的第三个节气,物候变革形容为“桃始华,仓庚(黄鹂)鸣,鹰化为鸠”。《月令七十二候集解》中形容惊蛰为:“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。是蛰虫惊而出奔诶。”惊蛰是自然界由“冬藏”向“春生”过渡的代表节气。动物入冬藏伏土中,不饮不食为“蛰”;春霆发响,春回大地,万物复苏;蛰伏在泥土里的各种蛰伏动物苏醒过来开始活动,便是由冬藏向春生过渡的具体表现。

杨剑桥

吉林省吉林中西医联合病院养分中心副主任,营养医师、中药药师

作者介绍

明日惊蛰,蛰伏过冬的动物已被春意叫醒,推荐膳食玫瑰雪梨羹。



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